スタッフブログ STAFF BLOG

伝統のおもてなし~継承し続ける料理~

いつもKOTOWA 京都 中村楼のブログをご覧いただき

ありがとうございます。

 

室町時代から続くこと490年。

坂本龍馬や渋沢栄一と言った著名人からも

愛されてきた中村楼の伝統の味。

 

時代は変わっても、お料理で幸せを提供する心は今も変わりません。

中村楼のお料理は「古都ヌーベルキュイジーヌ」という地元の食材を中心に五感で

ゲストを魅了するフルオーダーメイドメニューです。

 

フルオーダーメイドメニューが出来るまでには、

まずご成約者様向けの試食会にご参加いただきます。

そこでシェフがお勧めするメニュー2パターンを体験していただきます。

※イメージです

その後、味や見た目など鮮明にイメージが残っているその日のうちに

シェフと打合せをします。

そこで食材の希望や、味付け、盛り付け方などリクエストをお伺いしながら

メニューの枠組みを作ります。

そして後日、、、

専属プロデューサーを通して、シェフが考えたメニューをご提案させていただきます。

シェフはメニューをご提案するまでに、色んな所に食材の問合せをしたり食器を出してきて

試作をしながら、時に担当プロデューサーに味を確認してもらったりしながら試行錯誤しています。

そんなおふたりとシェフ、そして専属プロデューサーの思いのつまったフルオーダーメイドメニューこそ

中村楼が継承し続ける「おもてなし」のカタチです!

開催中のブライダルフェアでも当日シェフが厳選し考案したフルオーダーメイドメニューをご試食

していただけます♪

是非ご興味のある方、お料理重視の方はお気軽にご参加くださいませ!

▢▢ブライダルフェア情報はこちら▢▢

—————————————————————————

【イチオシフェア情報】

10/22(日)❶9:00 

★室町時代より続く伝統の料理試食★

\黒毛和牛や京都産甘鯛など4万コースを堪能/

前撮り・料理・衣裳、写真・八坂神社式が無料など

自由に選べる最大100万円特典付き!

 

【フェア詳細はこちら】

公式HP予約×1件目見学で

❶ギフトカード1万円

❷タクシー料金または駐車料金を最大2,000円まで

もれなく2つの来館特典プレゼント!

 

【2022京都料理口コミ・オリコン顧客満足度® 料理 1位メニュー試食!】

伝統ある老舗料亭が創る!黒毛和牛フィレ&甘鯛など4万コース料理試食

×

【経験豊富なプロデューサーによる1stSTEP相談】

何も決まっていなくてもOK!

専属スタッフによる結婚式準備・予算相談

×

【洋と和が交わる1日1組限りの貸切邸宅をご案内】

プロが創る上質な会場本番コーディネート見学

 ×

【神社婚希望の方必見】

縁結びの名所!八坂神社

国宝・重要指定文化財の本殿&舞殿をご案内

×

【豪華人気アイテムをプレゼント】

料理・衣装・八坂神社式費用・沖縄前撮り・写真・映像

ギフト・邸宅料・エステ・送迎など最大100万円相当プレゼント

 

KOTOWA 京都 中村楼 京都 神前式 八坂神社 結婚式 京都神社式 平安神宮結婚式 平安神宮会館 

下鴨神社 上賀茂神社 祝言 ザ ソウドウ 東山 京都 鮒鶴 FUNATSURU アカガネリゾート京都東山 東山 結婚式場

貸切 京都  結婚式 和婚

 

KOTOWA 京都 中村楼

〒605-0074

京都府京都市東山区祇園町南側509番  八坂神社鳥居内

☎075ー532ー1815

「感染症5類移行後の取り組みについて」

まずは
↓↓ 会場について知りたい方 ↓↓

先輩花嫁の
↓↓ ウェディング情報について知る ↓↓

 

 

最新の記事

カテゴリ

バックナンバー

KOTOWA 京都 中村楼の魅力を
フェアでご体験ください

KOTOWA 京都 中村楼 が選ばれる理由 KOTOWA 京都 中村楼 が選ばれる理由
  • 見学・フェア予約専用0120-19-1815

    [営業時間] 10:00~18:00 (年末年始除く)

  • お問い合わせ075-532-1815

    [営業時間] 土日祝 9:00~20:00 平日12:00~19:00(火・水曜定休 / 祝日除く)

ページTOP