パーティー・ご宴会

海と桜島を一望するラグジュアリーな空間で特別感あふれるパーティーを: ザ・ベイスイート桜島テラスでは、224名収容と156名収容の2つのバンケットと、特別なシーンにふさわしい華やかな料理で、満足度の高いパーティー・ご宴会をご提案いたします。プライベートなパーティーはもちろん、忘年会・納涼会・歓送迎会などのご宴会、また会議・展示会などのイベント、TVや雑誌などのロケーション撮影においてもぜひご活用ください。

会場のご案内
コースのご案内

ザ・ベイスイート桜島テラスへのご予約・お問い合わせ

099-248-7441

[営業時間] 土日祝 9:00～20:00
平日 12:00～18:00（火・水曜定休 / 祝日除く）

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会場のご案内

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ホワイトを基調とした明るく開放感あふれる吹き抜けのパーティー会場。海側の窓からは桜島の眺めをベストアングルで愉しめ、高さ8mの天井には「逆さ桜島」をデザインしたシャンデリアが輝きます。また、300インチのスクリーンを2つ備え、壁3面を使用した270度のプロジェクションマッピングなど多彩な演出も可能です。プライベートなパーティーからビジネスシーンまで幅広くご利用いただけます。

座席

着席最大224名様
立席最大300名様

設備

プロジェクター（ワイド300インチ×2）
音響・映像機器
スポットライト
ムービングライト
司会台
装花
各ギフト

テール

木目を基調とした空間に、クラシカルなデザインのシャンデリアが配された邸宅風のパーティー会場。窓一面から桜島の絶景が望め、広々としたオープンテラスも併設されています。ウッドデッキのテラスには暖炉やグリーンウォールが設けられ、海と桜島を眺めながらゆったりとお過ごしいただけます。また、バーカウンターや演出設備も充実していますので、ご希望のパーティースタイルに合わせて自由にお使いいただけます。

座席

着席最大156名様
立席最大200名様

設備

プロジェクター（ワイド150インチ×2）
音響・映像機器
スポットライト
ムービングライト
司会台
装花
各ギフト

その他の施設

チャペル

椅子は可動式となっており、発表会やヨガのセミナーなど多彩な利用が可能です。

個室

控室として使える個室や、着替え用のフィッティングルームも完備しております。

喫煙所

各階に喫煙スペースをご用意しております。

ユニバーサルデザイン

館内は完全ユニバーサルデザイン設計となっております。

お子様への配慮

授乳室やベビーベッドをはじめ、お子様用の椅子や食器、お子様向けのメニューもご用意しております。お気軽にご相談ください。

コースのご案内

コース料理

昼・夜: 【4,000円コース】; ~Premier~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 枕崎産鰹のタルタルプロヴァンストースト添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ~Deuxieme~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 季節野菜のポタージュスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ~Viande~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 国産豚の低温ロースト季節野菜とバルサミコソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ~Dessert~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ココナッツ香るパンナコッタとマチェドニア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; パン・コーヒー付き　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;

昼・夜: 【8,000円コース】; ~Amuse~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 鹿児島産髙エビの冷製カッペリーニ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ~Premier~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 錦江湾で水揚げされたカンパチのサラダ仕立て　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 山葵香るヴィネグレット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ~Deuxieme~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 薩摩芋とポルチーニ茸のヴルーテ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ~Poisson~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 舌平目のムニエルグルノーブル風　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ~Viande~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 鹿児島牛ロース肉のグリエ季節野菜と和風ソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ~Dessert　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 生姜の香るガトーショコラバニラアイスを添えて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; パン・コーヒー付き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;

ブッフェお料理

昼・夜: 【4,000円／お品数約12品】　　　　　　　　　　; 《冷製》シェフきまぐれのメランジェサラダ・棒棒鶏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; カプレーゼ・季節野菜のブランマンジェ・エスカベッシュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 《温製》シーフードフライ・チキンのトマト煮込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 低温調理した豚肩ロース肉のグリエ　リオネーズ添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ボロネーゼ・鶏飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 《デザート》デザートとフルーツの盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;

昼・夜: 【6,000円／お品数約15品】　; 《冷製》スモークサラダ・旬魚のガレット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 魚介のカルパッチョ・季節野菜のブランマンジェ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; エスカベッシュ・カプレーゼ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 《温製》旬の食材を使った茶碗蒸し・魚介のグラタン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 低温調理した豚肩ロース肉のグリエリオネーズ添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; サイコロステーキと季節野菜添え　和風ソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; カルボナード・鶏飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 《デザート》プティガトーブッフェ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 季節のフルーツの盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ※掲載メニューはサンプルメニューとなります。　　　　　　　　　　　　　　　　　; ※ご予算に合わせたメニューをご準備しておりますので　　　　　　　　　　　　　　　　; 　お気軽にご相談くださいませ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;

種類豊富なドリンクメニュー

昼・夜: 【フリードリンク】; ソフトドリンクフリー／1,000円～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; オレンジジュース・グレープフルーツジュース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; アルコールフリー／2,000円～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ビール・ワイン（赤、白）・焼酎（芋、麦）・ウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; オレンジジュース・グレープフルーツジュース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 《追加ドリンク》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 日本酒／500円カクテル3種／500円　　; スパークリングワイン／1,000円~　など　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ※その他、ワインのグレードアップやシャンパンなど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 多数オプションをご用意しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;

【会議やセミナー後の軽食にお勧め!】

昼のみ: 【おもてなしワンプレート　3,000円～】; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ［内容］ワンプレート料理・ワンドリンク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; お一人様1皿ずつご準備するワンプレートのお料理のため、; 取り分け不要。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 徹底した感染防止対策の上、ご提供いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; 見た目にもこだわったフィンガーフードや、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; ボリューム重視のメニュー考案も可能です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　; イベントの趣旨やご希望に合わせてご提案いたします。