料理
特別な一日のための、五感に響く最高の一皿。
KOTOWA 京都 中村楼は、味や見た目の美しさはもちろん、香りや食感、音にまでこだわった、五感に響く一皿をご提供しております。
【2年連続】
みんなのウエディング 2022年度
京都府 料理1位に選ばれました。
料理へのこだわり
- 京都の旬の食材を用いた古都ヌーベルキュイジーヌ
- おもてなしの要となる料理は、フレンチの技法をベースに、京都ならではのエッセンスを取り入れた“古都ヌーベルキュイジーヌ”。地元でとれた京野菜や上質な黒毛和牛などを贅沢に使い、季節感を大切にした最高のアレンジでご提供いたします。シェフが厳選した食材のみで仕上げる、「自然」にこだわった美食をぜひお愉しみください。
- シェフと相談して
創り上げる
オリジナルフルコース
- KOTOWA 京都 中村楼の料理は、素材一つからお選びいただけるオリジナルフルコースのため、おふたりだけの特別なメニューに。ウエディングのテーマや季節、お好みの食材などに合わせてシェフがメニューをご提案し、匠の技で仕上げ、世界にたった一つのおもてなしを形にします。
- お一人おひとりに
合わせた
細やかな心配り
- 年配のゲストの方にもリラックスして料理を愉しんでいただけるよう、お箸でお召し上がりいただけるメニューをご用意しております。また、お子様向けのメニューやアレルギー対応メニューなど、おふたりの大切なゲストお一人おひとりに喜んでいただける料理をご提供させていただきます。
- 出来立ての美味しさをゲストの皆さまに
- 最高の一皿を一番美味しいタイミングでお召し上がりいただけるよう、専用の厨房を併設。披露宴の進行に合わせ、食欲を誘う香りとともに出来立てのお料理をゲストの皆さまにご提供いたします。また、おふたりのご希望に合わせてオリジナルのカクテルや京都の地酒などもお愉しみいただけます。
ケーキ & スイーツ
パーティを華やかに彩るオリジナルケーキとスイーツ
KOTOWA 京都 中村楼では、パティシエが手作りするオリジナルのウエディングケーキやデザート、そしてゲストへのサプライズとなるデザートビュッフェをご用意しております。色とりどりのケーキ＆スイーツが奏でる幸せな時間を、どうぞお愉しみください。
- テーマに合わせて作るオリジナルのケーキ
- 披露宴を華やかに盛り上げ、素敵な記憶として心に残るウエディングケーキ。KOTOWA 京都 中村楼では、おふたりの想いや式のテーマに合わせ、世界に一つだけのウエディングケーキをお作りしています。
- 笑顔と会話がはずむ
こだわりの
デザートビュッフェ
- ゲストが思わず笑顔になる、可愛らしい和・洋のスイーツを取り揃えたデザートビュッフェをご用意。おふたりとゲストの会話もはずむ、とっておきのおもてなしが叶います。
笑顔あふれるウエディングに欠かせないのは、美味しいおもてなしです。
まずは試食フェアで、KOTOWA 京都 中村楼こだわりの美食を実感してください。
