最高の万餐会

「ゲストの皆様に美味しいお食事とお酒を心から楽しんでほしい」という明確な想いをお持ちだったおふたり。

お打合せでは、そのおもてなしの心をどのようにカタチにするかを最優先に考えてまいりました。試食会を経て料理長とも細かな味付けに至るまでおふたりのこだわりを反映させ最高なメニューに仕上がったと思います！

何から準備を進めるべきか戸惑われる瞬間もあったかと思いますが、おふたりの「おもてなしを成功させたい」という純粋な願いに寄り添い、余興のリハーサルを含め、一つひとつの不安を安心へと変えていくプロセスを共に歩ませていただきました。

おふたりが掲げられた独自の結婚式コンセプトを初めて伺ったとき、その素晴らしい世界観をスタッフ全員で共有し、チーム一丸となってカタチにしたいと強く感じました。

何ヶ月もかけて熱心に準備を進められるおふたりの姿を近くで拝見していたからこそ、当日はすべてのスタッフが同じ熱量でおふたりを支え、会場全体に一体感を生み出すことがプロデューサーとしての私の使命であると考えておりました。

おふたりの大切なこだわりを、サービスの現場を統括するキャプテンをはじめとする全スタッフの心に浸透させ、全員でおふたりとゲストをお迎えする万全の体制を整えてまいりました。

私もおふたりとしたオールキャストフィナーレはわすれられない大切な思い出です！

おいしいご飯とお酒が大好きな同じ職場で出逢われたおふたりが、「ゲストを楽しませたい！」と選ばれた鮪解体ショー。
インパクト抜群の演出も、ザ・リバーサイドテラス広島ツリーズスクエアだからこそ叶えられた最高の瞬間でした。

「美味しいお食事とお酒を心から楽しんでほしい」という強い想いのもと、料理長と味付けまでこだわり抜いたメニューや演出など、ひとつずつ不安を安心に変えながら進めたご準備期間。
おふたりの描く素晴らしいコンセプトをカタチにするため、プロデューサーの私をはじめキャプテンや全スタッフが同じ熱量で一丸となって当日を迎えられたことは、私にとっても忘れられない大切な思い出です。

戸惑うこともあったご準備を最後まで一緒に走り抜けてくださり、本当にありがとうございます。
これからもおふたりらしく、美味しい笑顔にあふれた幸せな人生を歩んでいってくださいね！
末永くお幸せに！

ザ・リバーサイドテラス広島ツリーズスクエア
ウエディングプロデューサー　佐々木