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\クチコミ好評の理由を公開/こだわりのお料理

こんにちは。

いつもブログをご覧いただき

ありがとうございます。

 

さて、本日はウエディングパークで4.7ポイント

みんなのウエディングで4.72ポイントと

全てのクチコミサイトで

高評価を頂いている理由を公開!

 

シェフが料理に込めた想い、

新郎新婦からゲストへのおもてなしの形など、

10万人が絶賛したリーヴスの料理への

こだわりをご紹介したいと思います。

こだわりポイント①

~シェフと直接打合せができる~

結婚式の料理は通常、

決められた何種類かのコースから選んだり、

組み合わせを替えたりしながら決めていきます。

 

Dears weddingでは

直接”おふたりの声を聴かせていただき、

”シェフと相談しながら”ゲストへのおもてなし”を

決めていきます。

 

シェフが美味しいと思う料理ではなく、

お二人だけが美味しいと感じる料理でもなく、

ゲストに美味しいと感じて頂ける

料理コースをお創りします!

なぜなら、これまでの過ごされた環境によって

異なる食文化や年齢や必要な配慮も異なる為、

一番ゲストの事を知っているおふたりと

料理のプロが話すことで最高のゲスト満足が生まれます。

「シェフに相談するのって少し緊張する。。。」

「何を聞けばいいの?どんな相談をしたら良いの?」

打ち合わせではシェフが一からご説明しますので

ご安心ください。

 

★新郎新婦様からの口コミをご紹介★

シェフは本当に気さくで、

プランナーとも冗談を言いあえる和やかな人。

そんな作り手の顔を打合せから知れると

『あの人が作ってくれてる!』と当日も安心ですよね♪

 

こだわりポイント②

~フレンチジャポネ~

高級レストランに行った際に

『シェフのこだわりが口に合わない!?』

皆様もこんな経験ありませんか??

 

さて、フレンチジャポネって何?と思う方も多いはず。

 

これはリーヴスがとても大切にしている

創作方法の一つ。

 

フレンチのキレイな見た目はもちろん、

どこか懐かしい日本人の口に合うように

塩や醤油、味噌、出汁といった和風な味付けも

こだわっております。

 

お皿が運ばれたゲストは

芸術のようなフレンチの見た目に思わず

『キレイ!』とお写真を撮ってしまいます♪

そして口に運ぶと『美味しい!』と

ゲストが自然と笑顔になってしまうんです♪

そんな100人が食べて100人美味しい料理を

追求しております!

きっと、ゲストの記憶にも残るお料理になるはず!!

★お越し頂いたゲストからの口コミを一部ご紹介★

お二人が悩んで考えたお料理を

『また食べたい!』って最高の誉め言葉ですね♪

実は・・・過去には

リーヴスを始めとするディアーズウエディングは

オリコン顧客満足度ランキングで

過去には全国1位にもなったことがあるほど

グループとして『お料理で結婚式はより幸せになる』と、

とことんこだわっております!!

こだわりポイント③

~地産地消~

今や、SDGsなどの観点で普及してきた地産地消。

リーヴスはオープン当初から

美味しい料理を作るためには

食材にもこだわっております。

 

そして全国にある姉妹店のネットワークを使用して

県外出身の新郎新婦様も地元のものを取り入れた

お料理を創ることも可能です♪

新郎新婦の地元のものを堪能いただける結婚式。

すこし旅行した気分に慣れそうですね!

ご親族様同士なら、交流をさらに深めるような

お料理になること間違いなし!

そしてリーヴスは披露宴会場の隣にキッチンを併設しておりますので

出来立てをゲスト様に運べる会場の仕組みとなっております!

シェフがゲストの食べ進み具合や

当日の進行スケジュールを把握させていただきながら

最高のお料理をお届けさせていただくことを

お約束いたします。

 

スタッフも事前に試食を

させていただく機会もあるのですが、

試食ということを忘れて心から楽しんで、

余韻に浸ってしまう。

 

そんなリーヴスのおもてなしを

新郎新婦様、親御様、職場の方、ご友人の皆様へ

一人でも多くの方へ届けさせてくださいね♪

 

ブライダルフェアでも

豪華試食付のフェアをご用意しておりますので

お料理重視のご新郎新婦様をはじめ気になる方は

フェアご案内ページをご覧くださいませ。

 

お料理重視のフェアはこちらをClick!

___________________________________

毎週ブライダルフェアを開催しております♪

口コミで高評価のお料理の無料試食や

最新演出体験をご堪能ください。

【感染症対策◎】
サーモグラフィー&アルコールの完備

ソーシャルディスタンスを考えた席次配置を行っております。

ご希望がございましたら

≪個室でのご案内も可能≫でございます

 

1件目の会場のご見学でご来館特典も!

初めてのご見学で日程や

ご人数に悩まれている方も

まずはお気軽にご相談ください。

まずは#おうち時間 で、

会場について知りたい方はこちら↓

ザ・リーヴスプレミアムテラスを

もっと知ってみる ↓

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