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【お料理】これからの季節に人気のメニュー✨

朝晩の寒暖差が大きくなり

グッと冷え込む季節になりましたね…

 

本日は麗風のお料理の中でも人気の

「ご飯もの」についてご紹介いたします🍴

 

ご結婚式のお料理はフルコースでお届けするのが基本💡

コースの終盤、デザートの前にお出しするのが「ご飯もの」です。

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実は、本格フレンチでは、

この「ご飯」にあたる部分がないのですが、

日本の《会席料理》では

「ご飯と留め椀・香の物」というお料理があります。

 

【フレンチジャポネ】を料理のコンセプトに掲げる麗風では、

フレンチのコースの流れに沿いつつも、

日本人になじみのある素材や調味料を使って

フルコースを考えているので、

こういったお料理をお出しすることが可能です。

中でもこれからの季節に人気なのが、

「温かいご飯」たち。

 

お茶漬けはもちろん、お蕎麦やラーメンのご用意も可能です🍜

 

デザートブッフェをランクアップしてお入れすることもできるので、

直前にお出汁やスープを注ぎ入れると

熱々のお料理を召し上がっていただけます^^

 

ぜひおふたりのご結婚式準備の参考になさってくださいね!

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