最幸のおもてなし ～フルオーダーメイドメニューが選ばれる理由～
いつもKOTOWA京都中村楼のブログをご覧いただき
ありがとうございます。
先日のブログで2022年京都料理口コミ1位受賞のご紹介をさせて
いただきましたが、今回はその理由をご紹介させていただきます♪
【選ばれる理由】
▢シェフと一から創る・こだわれる▢
月に一度ご成約者様向けの試食会で、シェフがお勧めする2パターンの料理
をご試食いただきます。
その後、すぐにシェフとミーティングを行います。
そこで食べた感想を伺い、
「そのまま取り入れたい料理」
「リクエストしたい食材」
「食材産地の指定」
「味付け」
「見た目の色合いやボリューム」
「食器などのカトラリーの希望」
「ワインやシャンパンなど銘柄指定」
など伺いながらご希望の大枠を固めていきます。
そして後日、オリジナルのメニュー名を考え
お二人だけの「フルオーダーメニュー」が正式に決まります。
このブログをご覧いただき、リクエストがある方は是非
お気軽に担当プロデューサーまでご相談くださいませ！
また開催中のブライダルフェアでは、口コミ1位受賞記念のスペシャル２万円コース
を無料でご試食いただけますので是非お気軽にご参加ください！
▢▢ブライダルフェア情報はこちら▢▢
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「新型コロナウイルス感染防止策と今後の営業・運営について」（第8版）
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