ディアステージの美味しいお料理の魅力!
こんにちは!
ディアステージつくばフォレストテラスのブログをご覧いただきましてありがとうございます!
本日は、列席ゲストから”大好評
なお料理”のこだわりをご紹介させていただきます。
こだわりポイント①
~シェフと直接打合せができる~
Dears weddingでは直接”おふたりの声を聴かせていただき、
”シェフと相談しながら”ゲストへのおもてなし”を決めていきます。
シェフが美味しいと思う料理ではなく、おふたりだけが美味しいと感じる料理でもなく、
ゲストに美味しいと感じて頂ける料理コースを創ることができます!
一番ゲストの事を知っているおふたりと
料理のプロが話すことで最高のゲスト満足が生まれます。
作り手の顔をお打合せの段階から知れると『あの人が作ってくれてる!』と当日も安心ですよね♪
こだわりポイント②
~フレンチジャポネ~
高級レストランに行った際に『シェフのこだわりが口に合わない!?』
皆様もこんな経験ありませんか??
さて、フレンチジャポネって何?と思う方も多いはず。
これはディアステージがとても大切にしている創作方法の一つ。
フレンチのキレイな見た目はもちろん、どこか懐かしい日本人の口に合うように
塩や醤油、味噌、出汁といった和風な味付けもこだわっております。
お皿が運ばれたゲストは芸術のようなフレンチの見た目に
思わず『キレイ!』とお写真を撮ってしまいます♪
そして口に運ぶと『美味しい!』とゲストが自然と笑顔になってしまうんです♪
そんな100人が食べて100人美味しい料理を追求しております!
きっと、ゲストの記憶にも残るお料理になるはず。
『お料理で結婚式はより幸せになる』と、とことんこだわっております!!
こだわりポイント③
~地産地消~
ディアステージつくばフォレストテラスはオープン当初から
美味しい料理を作るためには食材にもこだわっております。
希少価値が高いと近年言われている常陸牛など食材豊かな茨城県。
だからこそ新鮮な食材を使用することでより美味しい料理を作り込めます!
そして全国にある姉妹店のネットワークを使用して
県外出身の新郎新婦様も地元のものを
取り入れたお料理を創ることも可能です♪
新郎新婦の地元のものを召し上がれる結婚式。
ご親族様同士なら、交流をさらに深めるようなお料理になること間違いなし!
心から楽しんで、余韻に浸ってしまう。
そんなディアステージのおもてなしを新郎新婦様、親御様、職場の方、ご友人の皆様へ
一人でも多くの方へ届けさせてくださいね♪
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≪ウエディングパーククチコミアワード受賞会場2023 silver受賞》
≪2023年 茨城県 県南エリア 総合ポイント1位》
≪茨城県 2019年 2020年 2年連続料理部門 1位≫
≪2019年 茨城県 総合1位 受賞》

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茨城県つくば市花室1152
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